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Quelle est la fonction d'un moulin à couronnes ?
La fonction principale d'un moulin à couronnes se trouve dans le secteur alimentaire, et en particulier dans le secteur brassicole, où ce type de moulins est utilisé pour le broyage du malt, principal ingrédient de la bière.
Bien que ce type de moulins soit généralement automatisé avec des moteurs pour une plus grande efficacité, il est également possible de les trouver manuels.
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