Para que serve um pasteurizador de aço inoxidável de segunda mão?

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Um pasteurizador de aço inoxidável de segunda mão é um equipamento que serve para destruir microrganismos patogênicos de um produto líquido mediante a aplicação de altas temperaturas durante uma fase curta de tempo. Principalmente, é utilizado para o tratamento térmico do leite, derivados deste, sucos e refrigerantes. Em função das propriedades do produto e dos resultados que se queiram conseguir, será utilizado um sistema de tratamento térmico ou outro.

Seu nome provém do cientista químico Louis Pasteur, que em 1864 realizou o processo de pasteurização.

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