GEBRAUCHTE AUTOMATISCHE MIKROBRAUEREI 1000 LITER VON BACHT

AUTOMATISCHE MIKROBRAUEREI 1000 LITER BACHT: Mit GAS-Heizsystem für den Maische- und Kochvorgang. Installierte Leistung 175/55 KW mit doppelter Geschwindigkeit bei 175/55 KW. Vollautomatische Maischetemperatur-Rampensteuerung mit installiertem AUTOMATISCHEN Reinigungs- und Fermentationsprozess. (Erhitzen 1 º C / 1,2 Min. bei 100 º C) Geeignet für verschiedene Biersorten (Ales, Lager, Pils, Weizen, Stout usw.). Ergiebigkeit: 1.500 Liter pro Kochvorgang/Charge pro Tag. (Möglichkeit der Erweiterung) Hergestellt aus Edelstahl der Qualität AISI 316, hochwertige Innen- und Außenoberflächen poliert. ISOTHERMISCHE Isolierung mit 80 mm Steinwolle. dick, am Zylinderkörper und am Boden montiert. DN 32 INOX-Rohre, AISI 316-Stahl. Ausgekleidete, isolierte Teile, gefertigt aus AISI-316-Qualitäts-Edelstahl. Das Schweißen erfolgt im WIG-Argon-Verfahren. BESTEHEND AUS: *Zerkleinerer + Filter: 1.000 l, nützlich zum Zerkleinern und Filtern, mit integrierter automatischer Reinigungsvorrichtung, isoliert und Edelstahlausführung. Tankwärmetauscher: 1.000 l nutzbar, isoliert und in Edelstahlausführung. für den Temperaturaustausch in den Maischschritten und verschiedenen Produktionsprozessen. Wasserkocher + Whirlpool + Filter von 1400 L mit Brennkammer: Isoliert und aus Edelstahl gefertigt, zum Kochen, Filtern und Ansaugen mit einer Umwälzpumpe, der Whirlpool ist in den Kochtank + Hopfenfilter integriert. Mit tangentialem Ein- und Auslass, Auslassdüse und leicht geneigtem Boden, um Ansammlungen zu vermeiden und die Reinigung zu verbessern. LAMBORGHINI-Brenner mit Regelung, automatischem Start und Sicherheitskehrsystem. INOX-Plattenwärmetauscher. Lebensmitteltransferpumpen zur Umwälzung usw. Leistung 4.000 Liter/Stunde und 2.000 Liter/Stunde, gesteuert durch einen elektronischen Geschwindigkeitsregler, der an das automatische System angeschlossen ist. Installierte Leistungspumpen 1 KW/Einheit. EDELSTAHLrohre. DN 32-Verbindung, AISI 316-Stahl AISI 316-Edelstahlverteiler GENEBRE-Pneumatikventile mit unterstütztem und automatisiertem Schrägsitz. Zugangsleiter zum oberen Teil des Garraums aus Edelstahl und Tramex mit Arbeitsplattform MONKEY AUTOMATIC BREW CONTROL PANEL SHENEIDER Fermentation CONTROL SOFTWARE für 4 erweiterbare Fermenter enthalten. Breite 2.000 x Länge 4.500 x Höhe 2.000 CA. ZYLINDEROKONISCHER ISOTHERMISCHER ATMOSPHÄRISCHER FERMENTER MIT KONISCHEM BODEN VON 60º MIT FÜSSEN UND KÜHLJACKE ZUR GÄRUNG UND REIFUNG VON BIER Komplett aus Edelstahl AISI-Qualität gefertigt – 304 mit hochwertigen Innen- und Außenoberflächen (BA POLIERT). Das Schweißen erfolgt im automatischen WIG-Argon-Verfahren unter Schutzatmosphäre. Die Innenflächen der Tanks werden völlig glatt geliefert, um eine maximale Konservierung des Produkts zu gewährleisten und dessen anschließende Reinigung zu erleichtern. EIGENSCHAFTEN Die Fermenter bestehen aus: AUF DEM DACH „DOME“: 1 runde isobare Tür mit einem Durchmesser von 400 mm 1 gewölbte Kuppel vom Typ „Cloper“. 1 Drucksicherheitsventil eingestellt auf 2,8 Bar. IM ZYLINDERKÖRPER: 1 Druckkontrollmanometer. 1 Mikro-CO2-Anschluss. 1 Kühlmantel. (Im Zylinderkörper). 1 Ebene mit Schutzleiste. 1 Hülle für Temperaturfühler (Der Fühler ist nicht im Lieferumfang enthalten). 1 Expintex ISOTHERMAL-Isolierung, 70 mm dick, montiert am Zylinderkörper und am unteren konischen Boden. Außen ausgekleidete, isolierte Teile, gefertigt aus Edelstahl der Qualität AISI-304. 1 60° konischer Boden. 1 Absperrklappe DN 32 für Teilauslauf, Sanitär-Gewindeanschluss 1 Kugelhahn DN 32 für Gesamtauslauf, Sanitär-Gewindeanschluss NW 32. 4 Beine Durchmesser 104 mm. mit 18 mm Durchmesser Verstrebung. MERKMALE KAPAZITÄT 10 HL LITER 1.000 DURCHMESSER 1.500 mm HÖHE 3.000 mm. KOMPAKTE KÜHLGERÄTE C211 EDELSTAHL. Gebaut zur Kühlung des Mostes und zur Kontrolle der alkoholischen Gärung der Fermenter. Glykol-Wasserkühler mit Umwälzpumpe, Pufferspeicher und hydraulischem Zubehör, mit zusätzlichem Thermostat zur Temperaturregelung. EIGENSCHAFTEN: Der Kühlschrank C211 steuert dank des Bedienfelds und der installierten Komponenten automatisch bis zu 8 Anwendungen. Die Maschine verfügt über alle Zubehörteile des Hydraulikkreislaufs, wie z. B. eine Umwälzpumpe, einen Pufferspeicher mit entsprechenden Sicherheitsvorrichtungen (Ausgleichsbehälter, Sicherheitsventile, Füllstandsdetektor...). GEBRAUCHTE EDELSTAHL-MALZMÜHLE Zum Malzmahlen wird eine Zweizylindermaschine mit einer Leistung von 200 kg/h (einstellbar) verwendet. Sie verfügt über einen Trichter am Eingang mit einem Sicherheits- und Schutzgitter und einem starken Magneten zur Abtrennung aller metallischen Verunreinigungen. Installierte Leistung 1,5 KW.